Secretos del vino y castillos de la Toscana

Bodegas entre cipreses, y un pueblo amurallado en cada colina.

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Florencia · Siena · Montalcino
Qué visitas sin quedarte a dormir
San Gimignano · Greve in Chianti

Lo que vas a ver

Florencia

  • Mercado Central de San Lorenzo

    La planta de arriba es donde se prueba la despensa toscana entera de una sentada, sin reserva y a precio de mercado.

  • Antinori nel Chianti Classico

    La bodega de la familia que lleva vendiendo vino desde 1385, en un edificio excavado en la colina. A 20 km, con visita guiada y cata previa reserva.

  • Las buchette del vino

    Ventanucos en los muros de los palacios por los que se vendía vino desde el siglo XVI. Varios han vuelto a abrir y sirven copas por el hueco.

  • Alquilar el coche aquí

    La Toscana del vino no tiene tren útil. Ojo con las ZTL del centro histórico: entrar sin permiso es multa automática por cámara.

Siena

  • Piazza del Campo

    La plaza en forma de concha donde se corre el Palio. Si viajas el 2 de julio o el 16 de agosto, la ciudad entera gira alrededor de la carrera.

  • Enoteca Italiana en la Fortezza Medicea

    Dentro de la fortaleza del siglo XVI, reúne vinos de toda Italia. Es el sitio para comparar un Brunello con un Chianti antes de ir a las bodegas.

  • La carretera del Chianti Classico (SR222)

    La Chiantigiana, entre Siena y Florencia: viñedos, cipreses y castillos uno detrás de otro. El trayecto es el plan, no el trámite.

  • Castello di Brolio

    Donde el barón Ricasoli fijó en 1872 la fórmula del Chianti. Se visitan el castillo y la bodega.

Montalcino

  • Bodegas de Brunello

    El Brunello se cría cinco años antes de salir. Las visitas se conciertan por adelantado: casi ninguna finca admite entrar sin cita.

  • Fortaleza de Montalcino

    La fortaleza del siglo XIV tiene enoteca dentro y se sube a las murallas con la misma entrada.

  • Abadía de Sant'Antimo

    Abadía románica del siglo XII entre olivos, a 10 km. Merece cuadrar la visita con un canto gregoriano.

  • Val d'Orcia

    El paisaje de colinas y cipreses que sale en las postales de la Toscana, declarado patrimonio mundial. Empieza justo al salir de Montalcino.

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